bar · Beograd
Bife bar
Маршала Бирјузова 2-4
Deo grada: Stari grad
O ovom mestu
bife bar — new balkan speakeasy bar. balkanski spikizi bufet s naštokama, u centru Beograda.
Bife je bar sa sopstvenim domaćim rakijama, na drugom spratu ugaone zgrade u Ulici maršala Birjuzova. Nalazi se u staroj trgovačkoj zgradi, nadomak pešačkog dela centra. Iza imena stoji balkanski bife — mali lokal između zalogajnice i bara.
Jugoslovenska prošlost ovde je postala deo uređenja i menija. Na ulazu pažnju privlači mozaik s golubom, a za posluživanje pića koriste se male starinske čašice pronađene na buvljaku. Bar ima malu balkonsku terasu.
Osnovu ponude pića čine domaće rakije koje priprema sam tim. Među ukusima koje su osmislili su pita od jabuka, kikiriki i ajvar: poznate namirnice i kombinacije dobile su oblik malog pića. To je jedna od glavnih posebnosti Bifea, a ne samo dodatna stavka na uobičajenom koktel-meniju.
Pored stalnog menija, ovde se organizuju tematski gastronomski dani u saradnji s drugim beogradskim lokalima. Za te prilike pripremaju se posebna jela i zajednički programi. Vikendom se održavaju muzičke večeri; hrana, domaće rakije i muzika različite su strane jednog malog barskog prostora.
Automatski prevod: Ruski → Srpski
Prikaži original · Original na ruskom
Bife — бар с собственными настойками на втором этаже углового здания на улице Маршала Бирюзова. Он находится в старом торговом здании, рядом с пешеходной частью центра. За названием стоит балканское бифе — небольшой формат между закусочной и баром.
Югославское прошлое здесь стало частью оформления и меню. При входе обращает на себя внимание мозаика с голубем, а для подачи напитков используют маленькие старинные рюмки и стаканчики, найденные на блошином рынке. У бара есть небольшой балкон-терраса.
Основу напитков составляют настойки, которые готовит сама команда. Среди придуманных ею вкусов — яблочный пирог, арахис и айвар: знакомые продукты и сочетания получают форму небольшого напитка. Это одна из главных особенностей Bife, а не просто дополнительная позиция к обычной коктейльной карте.
Помимо постоянного меню, здесь проводят тематические гастрономические дни вместе с другими белградскими заведениями. Для таких встреч готовят отдельные блюда и совместные программы. По выходным бывают музыкальные вечера; еда, настойки и музыка составляют разные стороны одного небольшого барного пространства.
Liste u kojima se nalazi ovo mesto
Šta se ovde dešavalo
Pregled događaja u Bife bar, od najnovijih do najstarijih.