TT Bistro BW

TT Bistro BW находится в здании BW Libera на улице Луке-Человича-Требиньца. Это просторное бистро с большими окнами, винтажной мебелью и живыми цветами. Минималистичный интерьер дополняет кухню, в которой русские блюда соседствуют с европейскими, а завтраки готовят весь день.

В утренней части есть сырники со сметаной и вареньем, драники с лососем гравлакс и сливочная гречка с пармезаном и пашотом. Завтрак-конструктор начинается с яиц, сливочного сыра и хлеба, а добавки можно выбрать отдельно. Готовят и русские блины, в том числе с протёртой клубникой и сметаной.

На обед предлагают борщ, грибной суп и финский рыбный суп с дорадо и лососем. Среди основных блюд — бефстроганов с вешенками и пюре, говяжий язык с соусом демиглас и пюре из пастернака, куриные и рыбные котлеты. Пельмени с говядиной или курицей подают порциями по десять и пятнадцать штук. Для детей есть отдельные небольшие порции: суп с фрикадельками, куриные пельмени, макароны с сыром и сосиски с пюре.

Десерты здесь тоже с дополнениями: «Наполеон» подают со страчателлой и карамельным соусом, «Павлову» — с лимонным курдом и голубикой. Есть медовик и чизкейк. Из домашних напитков — яблочно-укропный лимонад, крем-сода и холодный чай с персиком и ромашкой; барная карта включает коктейли и вино по бокалам.