Sonder Waterfront

Sonder Waterfront открылся в июле 2026 года на бульваре Вудроа Вилсона, в помещении 16. Это точка белградского кофейного бренда с собственной обжаркой, где к кофе готовят завтраки, выпечку и полноценные горячие блюда. В напитках есть чёрный колд-брю, его версия с тоником и бамбл-кофе.

Утреннее меню строится вокруг яиц и хлеба: авокадо-тост с пашотом, бенедикт с лососем или мортаделлой, скрэмбл с вешенками и шпинатом. Отдельно собраны завтраки с беконом, грибами или лососем. В течение дня можно заказать бриошь со шпротами и яйцом всмятку, томатный или сливочный рыбный суп, жареный рис с курицей либо вешенками. Среди основных блюд есть лосось на гриле со сливочным шпинатом.

Выпечка включает круассаны с малиной и йогуртовым кремом, ватрушки, черничные слойки, булочки с корицей и кардамоном. Хлеб на закваске продают половинками и целиком, а из небольших сладостей есть финансие с матчей, мисо и кунжутом. Десертная часть — это в том числе банановый пудинг и чизкейк крем-брюле. В винной карте соседствуют тамьяника Čokot, оранжевое Paraschos Orange One и шампанское Laherte Frères.