Sonder Dorćol

Sonder на Дорчоле — кофейня с собственной обжаркой, пекарней и кухней на весь день. Она находится на улице Кнез-Милетина, а в оформлении использует индустриальные мотивы. Кофейная часть здесь соседствует с винной: можно заказать колд-брю, в том числе с тоником, или выбрать бутылку из карты с сербскими и зарубежными винами.

В завтраках есть несколько вариантов яиц бенедикт, скрэмбл с вешенками и шпинатом, драники с лососем и пшённая каша «карбонара». Сладкая часть включает тёплый творог с карамелью и французский тост с персиком. Для обеда готовят рыбный сливочный суп, курицу на гриле с майонезом из авокадо, говяжью котлету с пюре и орзо с креветками и песто из кинзы.

У выпечки своя заметная роль: на витрине встречаются ватрушки, датская слойка с черникой, куинь-аман, шведские булочки с кардамоном и финансие с мисо или матчей. Хлеб на закваске продают целиком и половинками. Среди десертов — банановый пудинг, лимонный кекс и чизкейк крем-брюле.

В отдельном ассортименте точки есть зерно Sonder, кофе в дрип-пакетах и принадлежности для домашнего заваривания: ручные кофемолки, весы, воронки и френч-пресс.