Kofilin

Kofilin, или «Кофилин», — сеть кофеен в Сербии, вдохновлённая петербургской кофейной традицией. Её узнаваемая основа — кофе, завтраки и сырники из творога, которые готовят непосредственно перед гостями.

В кофейной карте рядом с эспрессо, капучино, латте и флэт-уайтом стоят рафы и авторские молочные напитки. Встречаются ванильный крем-капучино, масала-кофе, бамбл и эспрессо-тоник. Кроме кофе, у сети есть матча, какао, чай и молочные коктейли.

Сырники представлены и как сладкое блюдо, и как несладкий завтрак. Среди сочетаний — ягоды со сметаной, сгущённое молоко с белым шоколадом, арахис с карамелью, сыр с песто, груша с дорблю. Меню дополняют тосты, блюда с яйцами и сэндвичи; часть завтраков объединена в комбо с кофе.

Кофейни работают в формате небольших городских мест, где напитки можно взять с собой. Общая концепция сети предусматривает некурящие помещения и возможность прийти с собакой. У отдельных филиалов есть собственные меню доставки и специальные позиции.