Miami Sushi & Poké

Miami Sushi & Poké — кухня на Таковской, которая готовит суши, роллы и поке для доставки и самовывоза. Заказы собирают после оформления. Помимо отдельных блюд, здесь занимаются кейтерингом для офисов и мероприятий: еду могут упаковать общими сетами или в персональные коробочки.

В меню роллов есть несколько направлений: «Филадельфия», урамаки, хосомаки, запечённые и темпура. Среди вариантов — классическая «Филадельфия» с лососем, сливочным сыром и огурцом, «Канада» с угрём и авокадо, а также сочетания с тунцом, креветками и копчёным лососем. Отдельно представлены нигири и гунканы.

Поке можно выбрать из готовых сочетаний или собрать из отдельных ингредиентов. В готовых боулах используются лосось, тунец, креветки, курица терияки или тофу; к рису добавляют овощи, эдамаме, водоросли чука и соусы. Есть, например, вариант с креветками в темпуре, ананасом и омлетом.

К роллам и боулам предлагают том-ям, том-кха и мисо-супы, тартар из тунца с авокадо, битые огурцы и креветки в темпуре. На десерт — моти, творожные сырки и чизкейк. На сайте у блюд указаны состав, вес и пищевая ценность; просьбу убрать или заменить ингредиент можно оставить в примечании к заказу.