ДЕГУСТАЦИЯ ИГРИСТОГО: ОТ ШАМПАНИ ДО ПЕТНАТА

ДЕГУСТАЦИЯ ИГРИСТОГО: ОТ ШАМПАНИ ДО ПЕТНАТА

Предстоящие праздники у многих ассоциируются с пузырями, поэтому начнём готовиться заранее и посмотрим, насколько эта категория шире привычных представлений.

Вместе с профессиональным сомелье попробуем шесть игристых и:

👉 разберёмся, чем отличаются методы производства, почему одни вина дороже других, и откуда берутся эти персики, хлебные корочки и фермерский хаос в бокале

👉 поговорим, как выбирать игристое к Новому году, на что смотреть на этикетке и чего не бояться

👉 при желании соберём небольшую подборку вин, которые можно купить к празднику

Дегустацию проведёт Кристина Филиппова — сомелье бара Ćilim, выпускница винной школы Энотрия, с опытом работы в знаковых проектах Петербурга (Probka, Big Wine Freaks) и организации винных мероприятий в Белграде.

Дегустация включает в себя шесть вин и закуски. Место проведения: Пробник — кафе и магазин нишевых печатных изданий о моде, фотографии и дизайне.