ბუნებრივი ღვინოები: ბარი-ჰოპინგი და დეგუსტაცია
მარიას რიბაკისთან გადარჩენა — პროფესიონალური სომელიე მრავალწლიანი გამოცდილებით, ღვინის მენიუების ავტორი ცნობილი პროექტებისთვის: Ovo bistro, Jetset, Fazenda, Peers, Rodina და Kuku ჩვენ გავემართებით დეგუსტაციაზე ბელგრადის სამ ღვინის ბარიში:
👉 ჩავატარებთ და დავაგემოვნებთ სხვადასხვა სახის და სტილის ბუნებრივ ღვინოებს, გავიგებთ განსხვავებას ორგანულ, ბიოდინამიურ და ბუნებრივ წარმოებების მეთოდებს შორის
👉 ვისაუბრებთ ისტორიაზე და ტენდენციების გავლენებზე ღვინის ინდუსტრიაზე
👉 მივიღებთ მზადყოფილი შემოწმების სიას ღვინოებისთვის
👉 საღამოს დასასრულში გამოვაცხადებთ დაფაზე მოთავსებულ ბოთლ ღვინოს დეგუსტაციისთვის
მნიშვნელოვანია: ბუნებრივ ღვინოს შეიძლება დარჩეს ნალექი — ეს არის მისი უნიკალური ხასიათისა და ბუნებრივი წარმოების პროცესის ნაწილი.